Temat często poruszany przez początkujących lub zainteresowanych tematem ostrokrzewu paragwajskiego. Rozwiewam kilka wątpliwości.
Ile yerba mate można pić dziennie?
Otwarcie naszego pierwszego sklepu z Yerba Mate!
Zapraszamy do nowo otwartego sklepu z Yerba Mate w Rzeszowie na ulicy Króla Stanisława Augusta 38!
Najciekawsze owocowe yerba mate!
Goryczka płynąca z klasycznych odmian yerba mate bywa ciężka do zaakceptowania dla adeptów boskiego ziela z Ameryki Południowej. Miłośnikom przełamywania gorzkiego smaku aromatami owocowymi polecamy...
Herbata Yerba mate, a może jednak ziele?
Herbata yerba mate, czy to poprawne określenie? Przekonajcie się o tym w naszym artykule.
Yerba mate z mlekiem
Do Yerba Mate mleko zamiast wody? Brzmi jak plan idealny, pojawia się tylko pytanie czy wykonalny. Spiesząc z odpowiedzią, oczywiście Mate z dodatkiem mleka zaskakuje niecodziennym smakiem i inspirującym aromatem. Doskonała baza dla Mate de Leche to Yerba palona tzw. Yerba Mate Tostada. Dlaczego? Otóż poddane procesowi palenia listki ostrokrzewu, kuszą smakiem przypominającym nieco kawę zbożową oraz prezentują niezwykle intensywny ciemny, bo brązowy kolor.
Yerba mate palona
Palona Yerba Mate to wyjątkowy produkt. Poddane procesowi palenia(prażenia) listki ostrokrzewu charakteryzują się niezwykle intensywnym, brązowym kolorem oraz subtelną, aromatyczną nutą czekoladową. Nic więc dziwnego, że smak ten często porównywany jest do aromatycznej kawy zbożowej.