Istnieje wiele wersji puddingu chia, tutaj jedna z jego wersji otrzymana od naszej klientki :) W sam raz na słoneczne choć chłodne popołudnie ;)
Przepis jest nieskomplikowany i prosty w wykonaniu, dzięki czemu każdy sobie z nim poradzi i może go dowolnie ulepszać na swój sposób dodając inne ulubione owoce. Tutaj przedstawiamy wersję z kiwi i bananem, wygląda bardzo apetycznie ;)
Składniki:
- nasiona chia
- mleko lub mleko kokosowe
- dojrzałe kiwi
- banan
Przygotowanie:
Nasiona chia zalewamy mlekiem lub mlekiem kokosowym w stosunku 1:9 (1 porcja nasion chia i 9 porcji mleka). Zostawiamy na przynajmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc w lodówce, wówczas mamy pewność uzyskania oczekiwanej konsystencji ;)
Ostatnim elementem jest zmiksowania jednego dojrzałego kiwi oraz banana. Wówczas otrzymujemy 2 warstwy, jedną składająca się z puddingu chia oraz drugą owocową w postaci zmiksowanego banana z kiwi.
Możemy używać różnych owoców wedle naszych upodobań, całość można zakończyć dodatkiem w postaci jagód goji czy orzechów bądź innego chrupkiego elementu dla przełamania smaków ;)
Zdjęcie i przepis otrzymaliśmy od jednej z naszych klientek za co serdecznie dziękujemy :)
Smacznego!