Erva Mate Chimarro Lago Verde Nativa Vacuum 1000g

Jedna z najlepszych Yerba mate(Erva mate) prosto z Brazylii w próżniowym opakowaniu składająca się z bardzo drobno zmielonych listków oraz dodatku sporych kawałków patyczków. Dzięki opakowaniu typu vacuum oraz braku procesu leżakowania Erva charakteryzuje się mocno zielonym kolorem i intensywnym aromatem. Obok Putinguense to absolutna czołówka wśród brazylijskich chimarrao.

Nazwa tej yerby w dosłownym tłumaczeniu oznacza "zielone jezioro", na opakowaniu widzimy jezioro otoczone zieloną obwódką przypominającą kształtem liść.

Po otwarciu paczki aromat jest niezwykle wyrazisty i intensywny, dominują w nim przede wszystkim nuty roślinne, pokrzywowe i herbaciane.

Smak Lago Verde można określić jako świeży, a zarazem konkretny z przyjemną goryczką, umiarkowaną cierpkością i ciekawymi akcentami. Dużo dają o sobie znać smaki roślinne, pokrzywowe, herbaciane oraz słodycz. Intensywny zielony kolor listków wynika to z faktu, że ta mate nie jest poddana procesowi dymienia oraz leżakowania. Mimo iż w jej składzie występują wspomniane listki w dalszym ciągu wymaga przygotowania w taki sam sposób jak każda mate typu Chimarrao. Ich dodanie do mieszanki powoduje wzmocnienie roślinnego oraz niemal kremowego posmaku i jego intensywności. Powoduje to też odrobinę mniejszą wydajność suszu, ale w dalszym ciągu jest to znacznie więcej kolejnych zalań niż przy standardowej mate. W tym przypadku jest to jakieś 10-20 zalań przy prawidłowo przygotowanym kopczyku.

Dostarcza bardzo solidnej dawki energetycznej, jest niezwykle wydajna, wręcz odporna na kolejne zalania. Zdecydowanie jest to propozycja po którą powinien sięgnąć każdy fan chimy ceniący sobie wysoką jakość. Serdecznie polecamy!

Lago Verde Chimarrao to yerba (erva) mate, którą można wyłącznie przygotować po brazylijsku, czyli metodą z wykorzystaniem kopczyka, tj. susz należy wsypać do dużego naczynia po jednej stronie, po drugiej stronie naczynia pustą przestrzeń należy zalać ostudzoną wcześniej wodą. Czekamy aż mate nasiąknie wodą, po czym umieszczamy w naczyniu bombillę z płaskim, dużym filtrem (bomba) przesuwając mate na jedną stronę, tak aby opierała się sitkiem o susz, który tworzy stabilny kopczyk i pozwala delektować się smakiem brazylijskiej chimarrao. Całość należy uzupełnić wodą. Może być zalewana wielokrotnie, aż do momentu całkowitego wypłukania się smaku i utraty aromatu.

Kraj pochodzenia - Brazylia

Skład: 100% Erva mate/Yerba mate (ilex paraguariensis)

Opakowanie - 1kg

Najlepiej spożyć przed: 06.07.2023

Więcej o yerba mate poczytasz tutaj.

O sposobie parzenia yerba mate poczytasz tutaj.

O dostępnych naczynkach do yerba mate poczytasz tutaj.