Yerba mate Paisana Tradicional PU-1 500g
Opis
Yerba mate po urugwajsku - produkowana w Brazylii
Po raz kolejny eksplorujemy urugwajskie klimaty w yerbowym świecie.
Trafiamy na kolejną klasykę typu urugwajskiego, czyli Tipo PU-1. Erva(Yerba) mate Paisana posiada charakterystyczne logo przedstawiające Kobietę na pędzącym koniu. Specjalnie nas to nie dziwi, bo po kilku zalaniach gdzieś tą energię będzie trzeb spożytkować. Jazda konna może być jednym z takich rozwiązań :)
Jednak kwestie wizualne nie są szczególnie ważne, bardziej skupmy się na tym co znajdziemy wewnątrz opakowania. A mianowicie jak na yerbę tego typu przystało jest bardzo drobno pocięta z minimalną domieszką patyczków oraz umiarkowaną ilością pyłu.
Przed zalaniem zawsze warto pokusić się o ocenę aromatu. Paisana to łagodny zapach roślinny, lekko orzechowy i trawiasty przełamany minimalną ostrością i dymieniem. Pachnie zachęcająco...
Nauczony doświadczeniami z poprzednio testowanymi odpowiednikami w stylu urugwajskim zdecydowałem się wsypać suszu ledwo ponad połowę objętości naczynia. Był to dobry wybór, bowiem zasyp zdecydowanie nie był tak ochoczy aby uciekać z matero :)
Pierwsze zalania Paisana Tradicional są niezwykle obiecujące, wyczuwalna jest niezbyt ciężka goryczka, delikatna cierpkość, nuty trawiaste i roślinne(pszeniczne), ściągający posmak na języku. Oprócz tego lekka kremowość, słodycz przypominająca ciasteczka(biszkopty) czy subtelny słony akcent kojarzący się ze smakiem umami.
Pijalność i esencjonalność naparu jest na bardzo wysokim poziomie. Po przelaniu ponad 1l wody przy stosunkowo niedużym zasypie (ok. 35g) smak w dalszym ciągu jest intensywny. Poza tym trzeba dodać, że Paisana to #yerbamate która solidnie pobudza. Z ostatnio testowanych chyba najlepiej spisała się pod tym kątem.
Co można o niej więcej powiedzieć? To po prostu bardzo dobra yerba. Jeśli szukacie nowych smaków zdecydowanie warto ją wrzucić do koszyka i nie pożałujecie takiego wyboru.
Kraj pochodzenia - Brazylia
Opakowanie - 500g
Więcej o yerba mate poczytasz tutaj.
O sposobie parzenia yerba mate poczytasz tutaj.
O dostępnych naczynkach do yerba mate poczytasz tutaj.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie mamy możliwości weryfikacji, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.