Przejdź do głównej treści
Okazja
Don Demetrio

Yerba Mate Kalena Tradicional 500g

34,39 zł
w tym 23% VAT
Cena regularna: 42,99 zł
-20%
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 34,39 zł
0%
Promocja trwa do 1 października 2026

Ceny podane bez kosztów dostawy.

szt.
Dostępność:
średnia ilość
Za zakup produktu otrzymasz 17 pkt.
Dowiedz się więcej o programie lojalnościowym.
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,00 zł - ORLEN Paczka (Polska)

doręczenie w ciągu 1-2 dni roboczych w wybranym punkcie, 3 dni na odbiór

Zapytaj o produkt

Opis produktu

Yerba Mate Kalena Tradicional 500g

Argentyński specjał z Apostoles w prowincji Misiones w Argentynie. Odmiana wybitna, która łączy w sobie cechy typowe dla mate paragwajskich i argentyńskich. 

Sam susz wygląda jak typowa mate pochodząca z Argentyny, ale nie dajmy się zwieść, to tylko złudzenie. Bowiem gdy nasypiemy suszu do matero i odpowiednio go potraktujemy wodą to pokaże tzw. pazur. Wszystko za sprawą tradycyjnej metody suszenia w fazie secado, zwanej Barbacua. Proces ten nadaje listkom charakteru paragwajskiego, czuć w nich mocno dymne nuty i bogaty smak, który rozpiera się po naszych kubkach smakowych. 

Kalena Tradicional to Elaborada con palo, czyli mate zawierająca ok. 70% listków i do 30% patyczków w ogólnym składzie. Sposób obróbki uznaje się za rzemieślniczy (po hiszpańsku "elaboracion artesanal") co pozostawia swoje piętno w odczuciach smakowych płynących z tej mate. Należy uznać je za niezwykle intensywne i pozostające w pamięci na długo. W moim odczuciu należy jednak pamiętać o temperaturze wody pierwszego zalania, która nie powinna przekroczyć 50 stopni Celsjusza. Dzięki temu unikniemy sytuacji, gdzie sparzymy listki i nie oddadzą pełni smaku. Pierwsze zalanie wodą o niższej temperaturze gwarantuje doznania na odpowiednim poziomie. Następne zalania wykonujemy już wodą ok. 70 stopni Celsjusza.

Kalena Elaborada con palo to dość grubo cięte listki i patyczki ostrokrzewu paragwajskiego. W opakowaniu nie znajdziemy w zasadzie pyłu i drobniejszych cząstek mate. Kalena czy też inaczej Kalina (markę zakładali imigranci pochodzący z rejonu m.in. Ukrainy) to mate o przyjemnej goryczce, smaku przypominającym skórkę chlebową, nuty orzechowe czy nawet zapachu pieczonych ziemniaków z ogniska. Nie braknie nut drzewnych, lekkich roślinnych i uczucia ściągania na języku. Zdecydowanie jest to mate z charakterem.

Produkowana bez użycia sztucznych nawozów czy tzw. agrotoksyn.  Gwarantuje to doskonały smak w bardzo przystępnej cenie. Obok tej nowości nie sposób przejść obojętnie. Może być polecana zarówno początkującym, którym goryczka i intensywność naparu nie jest straszna, a także doświadczonym miłośnikom poszukującym czegoś ekstra w mate. Z Kalena Tradicional poczujemy się ukontentowani. 

Skład: 100% yerba mate

Kraj pochodzenia: Argentyna

Opakowanie: 500g

Najlepiej spożyć przed: 28.02.2028

Opinie

Liczba ocen: 2
Oceń i opisz
Do darmowej dostawy:

Dane kontaktowe

Masz pytanie?

+48 725 648 900

[email protected]