Kategorie
Producent
Wysyłka w
Nowość
Yerba Mate Chimarrão
Każdy napar wymaga odpowiedniego parzenia, poprzedzonego specjalnym przygotowaniem, dobranych do mieszanki, naczyń. Tylko bowiem w taki sposób możemy skosztować ją w takiej postaci, w jakiej jest to niezbędne, abyśmy mogli poczuć w pełni jej smak i aromat. Yerba Mate Chimarrao to jedna z odmian, która cieszy się na całym świecie bardzo dużą popularnością. Pochodząca z brazylijskich upraw, charakteryzuje się drobno zmielonymi listkami oraz łodyżkami, mająca bardzo łagodny i świeży smak, przypominający delikatnie trawę. Chimarrao wyróżnia się spośród innych odmian tym, że nie poddaje się jej procesom dymienia, ani też leżakowania, co znacząco wpływa na to, jak smakuje i jak na nas działa.
Erva Mate Cultyvada Chimarrao Nativa 500g Vacuum
Wyrazista brazylijskia chimarrao z dominującymi smakami pokrzywowymi i trawiastymi. Historia sięgająca lat 60-tych ubiegłego wieku.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Yerba mate Rei Verde Chimarrao Nativa Vacuum 500g
Lekka, rześka i trawiasta brazylijska chimarrao, która może stanowić ciekawą propozycję na początku przygody z brazylijskim zielonym złotem.
Dostępność: brak towaru
Erva Mate Terra Mate Chimarrao Tradicional 1000g Vacuum
Łagodna i przyjemna w smaku brazylijska chimarrao z wyczuwalnymi akcentami roślinnymi i niewielką słodyczą.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Erva Mate Elizabeth Chimarrao PN-2 500g
Nowość z Brazylii od niewielkiej plantacji produkującej na małą skalę.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Yerba mate Meta Mate Craft Gehm Moida Fina 500g
Wysokiej jakości brazylijska chimarrao o nietuzinkowym smaku i aromacie pozwalająca na wielogodzinne delektowanie się smakiem.
Dostępność: mała ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Erva Mate Cultyvada Chimarrao Moida Grossa 500g Vacuum
Mocna i wyrazista brazylijska chimarao z dodatkiem grubiej ciętych listków.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Erva Mate Putinguense Tradicional Chimarrao Vacuum 1kg
Wybitna brazylijska chimarrao, przez wielu uznawana za jedną z najlepszych w yerbowym świecie.
Dostępność: brak towaru
Erva Mate Tio Thomaz PN-1 Chimarrao Organica 1000g
Produkowana w miejscowości Aurea, znana w naszym kraju za sprawą polskich korzeni. Prawdziwy must try!
Dostępność: spodziewana dostawa
Yerba Mate Chimarrao – jak wygląda jej przygotowanie?
Chcąc przygotować Yerba Mate Chimarrao należy postępować zgodnie z instrukcją, tak, aby móc w pełni wydobyć jej zapach i smak. Napar taki przygotowuje się po brazylijsku, z uwzględnieniem każdego procesu, tak, aby w konsekwencji móc otrzymać to, co powinniśmy zyskać. Mocno zmielony i wyraziście zielony susz wsypujemy do dużego naczynia(przykładowo Cuia lub Porongo), który układamy po jednej stronie, zaś po drugiej wlewamy wodę, wcześniej przegotowaną i ostudzoną. Yerba Mate musi nasiąknąć. Następnie należy w naczyniu umieścić bombillę z dużym filtrem o płaskim kształcie, jednocześnie przesuwając susz na jedną stronę, tworząc tak zwany kopczyk. Całość uzupełniamy wodą. Chimarrao można zalewać wielokrotnie, aż do wypłukania smaku i do utraty jej niezwykłego aromatu.
Czy i dlaczego Yerba Mate Chimarrao jest tak wyjątkowa?
Oczywiście, że tak. Uznawane są za jedne z lepszych odmian ostrokrzewu paragwajskiego o bardzo licznym gronie zwolenników, zwłaszcza w Brazylii. Dzięki ograniczonym procesom, a także wykorzystaniu gotowego suszu bez żadnej obróbki, są mocnym naparem mającym ogrom właściwości, jakie zauważalne są w bardzo szybkim czasie od regularnego jej spożywania. Yerba Mate to zdrowe ciało i zdrowy duch. Spokój, harmonia, odpowiednio pracujący metabolizm, stosowna waga ciała i lepsze samopoczucie.