Nasiona chia (szałwia hiszpańska) 150g Intenson

Niewielkie nasiona chia (szałwi hiszpańskiej) kryją w sobie wiele właściwości zdrowotnych. 

Szałwia hiszpańska(salvia hispanica) pochodzi z rejonów Ameryki Południowej, gdzie kilka wieków temu stanowiła istotny element diety Azteków, dzięki jej właściwościom energetycznym. Dopiero od kilku lat(od 2009 roku) są dostępne w Europie jako produkt spożywczy. 

Nasiona chia - właściwości

• Duża zawartość błonnika w nasionach szałwii hiszpańskiej ma zastosowanie w przypadku prowadzenia diety i odchudzania się. Wynika to z faktu, iż nasiona korzystnie wpływają na układ trawienny, zapewniają uczucie sytości oraz wspomagają trawienie. Pomagają również w lepszym wchłanianiu się pokarmów, a to z kolei przyspiesza wydalanie toksyn z ludzkiego organizmu. 
• Nasiona chia dostarczają ludzkiemu organizmowi sporą ilość witamin(B1, B3, E) oraz składników mineralnych czy przeciwutleniaczy(magnez, fosfor, wapń, cynk, żelazo, niacyna).
• Posiadają niezwykłe właściwości nawilżające ludzki organizm. Dzięki czemu są popularne wśród sportowców i osób na diecie. 
• Szałwia hiszpańska to również źródło łatwo przyswajalnego białka o wysokiej masie cząsteczkowej. 
• Powinny znaleźć się w diecie diabetyków, bowiem spowalniają wchłanianie się cukrów oraz wspomagają regulowanie ich poziomu we krwi.
• Nasiona chia to niezwykle skuteczny suplement diety, którego spożywanie zaleca się w okresie wzrostu u dzieci i nastolatków. Polecane są również dla kobiet w ciąży i karmiących, zapewniają odpowiedni wzrost i regenerację komórek. 
• Są obfitym źródłem kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6 w odpowiednich proporcjach(olej z nasion szałwii hiszpańskiej zawiera około 30% kwasów Omega 3 oraz 40% Omega 6) . Pozwalają zmniejszyć złogi cholesterolu osadzającego się na ściankach naczyń krwionośnych.
• Są produktem bezglutenowym.

Dziennie zalecaną porcją jest około 15g nasion, czyli mała łyżeczka nasion chia.

Nasiona chia - zastosowanie w kuchni

Nasiona chia można przygotować na różne sposoby, poniżej kilka propozycji:

• jako dodatek do pożywnego koktajlu,
• zmielone nasiona można dodać do domowego wypiekanego chleba,
• jako atrakcyjny dodatek do ziemniaków, musli, sałatek czy do warzyw,
• do zagęszczania zup, sosów,
• do sporządzania puddingów,
• do kiełkowania.

Zaleca się moczenie nasion w czystej wodzie w temperaturze pokojowej przed ich użyciem w jakiejkolwiek potrawie. 

Gdy zostawimy łyżkę nasion w szklance wody na około 30 minut wówczas powstanie nam swojego rodzaju zawiesina.

Opakowane - 150 g

Najlepiej spożyć przed: 31.08.2024

Kraj pochodzenia: Paragwaj