Erva Mate Tio Thomaz PN-1 Chimarrao Organica 1000g
Opis
Erva Mate Tio Thomaz PN-1 Chimarrao Organica 1000g
Drugi produkt od marki Tio Thomaz w naszej ofercie! Szczególnie bliski za sprawą swojego pochodzenia. Produkcją tejże chimarrao zajmują się potomkowie polskich imigrantów mieszkający w miejscowości Aurea w stanie Rio Grande do Sul, których los skierował do Brazylii. Z powodzeniem prowadzą przedsiębiorstwo zajmujące się produkcją kilku interesujących wersji chimy. W tym przypadku mamy do czynienia z organiczną wersją, której jakość jest stale monitorowana i spełnia wysokie kryteria stawiane przez firmy certyfikujące. Celem tego procesu jest uzyskanie jak najlepszego produktu!
Erva Mate Tio Thomaz dzięki próżniowemu pakowaniu (vacuum) zachowuje intensywny, zielony kolor listków, a także bogaty aromat i smak przez dłuższy czas.
Po otwarciu paczki w nos uderza mocno roślinny i trawiasty aromat, niezwykle świeży, intensywny, lekko herbaciany i zbożowy. Dla wielu może to być zaskoczenie, bowiem często chimy bez opakowania vacuum cechuje mniej intensywny zapach suszu, niemniej nie w tym konkretnym przypadku.
Tio Thomaz Chimarrao to brazylijska propozycja zawierająca głównie drobno zmielone listki z niewielką domieszką średniej wielkości patyczków.
Do jej przygotowania niezbędna będzie bombilla o płaskim, okrągłym sitku z drobnymi oczkami. Nie obejdzie się również bez odpowiedniego sposobu przygotowania. W przeciwnym razie nie będziemy w stanie napić się choćby łyka naparu zielonego złota z Brazylii.
Po otwarciu paczki w nos uderza intensywny zapach przypominający świeżo skoszoną trawę, aromat można uznać za mocno zbożowy i słodowy. Po dłuższym czasie wyczujemy również akcenty prażonego słonecznika i orzechowy, niezwykle bogaty i intensywny bukiet zapachowy.
Pierwsze zalania charakteryzują się przyjemną goryczką, napar jest lekko cierpki, intensywnie trawiasty, łagodnie słodowy, orzechowy i wytrawny. Słodycz w naparze jest stosunkowo łagodna i delikatna stanowiąc raczej akcent wyczuwalny w tle. Poza głównym bukietem smakowym w tle wyczuwamy również akcenty pokrzywowe oraz posmak prażonego słonecznika lub migdałów.
Wraz z kolejnymi zalaniami intensywność naparu łagodnie wzrasta, ale nie jest przesadna. Dla większości fanów brazylijskiego zielonego złota pewnie będzie to umiarkowany poziom intensywności. Takie połączenie aromatów, smaków oraz poziom intensywności naparu gwarantuje wielogodzinne matopicie. Każdy łyk smakuje doskonale i zachęca do szybkich kolejnych dolewek.
Susz stawia spory opór wodzie cechując się bardzo wysoką wydajnością, pięknie się pieni. Dostarcza solidnej dawki energetycznej, w naszym odczuciu blisko jest do Mate Nativo w wersji Premium, co jest niewątpliwie sporym komplementem, bowiem to jedna z naszych ulubionych chimarrao.
Z przytupem do tego rankingu dołącza również Tio Thomaz w wersji Organica, spróbujcie koniecznie!
Skład: 100% Erva mate/Yerba mate (ilex paraguariensis): drobno zmielone listki i patyczki, typ Tipo PN-1
Kraj pochodzenia - Brazylia
Opakowanie - 1000g
Najlepiej spożyć przed: 30.09.2023
Więcej o yerba mate poczytasz tutaj.
O sposobie parzenia yerba mate poczytasz tutaj.
O dostępnych naczynkach do yerba mate poczytasz tutaj.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie mamy możliwości weryfikacji, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.